Manaw Myae(マノーミェ)
 
※旧マンミャンマー
(2011年10月15日開店・2014年店名変更)

■ビルマとカチンの料理が食べられる店

 在日カチン人のシェフが経営するビルマ料理店「マノーミェ」では、少数民族カチンの料理も食べられます。

 ビルマ料理のカレー風煮込みのことを「ヒン」といいます。豚肉を使った「ウェターヒン」は、この店のお勧め料理のひとつ。また、カチン料理としては、香辛料として、カチン州産の「マッグラム」や「マチャンスィー」といった山椒を使ったカレー風煮込みがあり、こうした料理を「カチンヂェッ」といいます。

 毎月メニューが変わるランチ(12:00〜14:30)は、650〜800円で各種あり、ビルマ料理だけでなくカチン料理も食べられます。

場所 新宿区高田馬場2-19-8 阿部大竹ビル1階(地図はこちら
電話 03-6302-1966
営業 12:00〜24:00(年中無休)
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