ノングインレー  (1999年開店)

■たぶん日本で二番目のシャン料理店

  いまやビルマ料理店の激戦地(?)となった高田馬場に本格的シャン料理店が登場。店名のノングインレーは、シャン州の名所インレー湖のこと。在日シャン人組織の総会も行われたこの店では、シャンの麺料理などと共に一種の薬味酒ともいえるシャン酒を楽しむことができます。「旨い」と評判のシャンカウスエは、米の麺を使った定番メニュー。またシャン風揚げ豆腐のトーフヂョーは、シャン酒の肴に最適です。

場所=新宿区高田馬場2-19-7
          タックイレブン高田馬場ビル1階
                       (地図はこちら

電話=03-5273-5774

営業=昼12時〜夜12時 (年中無休)
           ※ ランチタイムあり(平日)

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